【Farmer Market】逛过了50多家集市，终于写出了这篇‘菜场’攻略

2016-08-28

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芳草绿

桃花儿红

菜场的瓜果堆满了筐

嫌超市的蔬果不新鲜？

觉得Box Hill和Springvale的环境嘈杂

卫生堪忧？

一起来Farmer Market采买食材吧。每一颗瓜果都是从农场中直接运到市集，果香中还混杂着今晨露珠的清新气息，而且因为是现摘的缘故，蔬果的成熟程度都是刚刚好，不会因怕坏而提前摘下，也不会因存放太久而口感稀软。

第一次去到Farmer Market的时候，才发现，原来卖菜也要这么固执啊！黄叶子掐掉，有虫洞的水果丢掉，每一种食物都要整整齐齐地码放好，有情调的摊主还会进行不同的配色，最后穿上可爱的Farmer装，开开心心地卖起来~

下面，就给大家介绍一下猫本的Farmer Markets们，找个周末踏着阳光去挑瓜果吧！

South Melbourne Market

这是一个十分神奇的集市，既有瓜果蔬菜、海鲜肉类，也有各种有机产品店、特色咖啡店、手工杂货铺，甚至连水晶球、算命等等神奇的铺子都在这里安营扎寨！

进到集市的第一件事！就是来上一打生蚝！因为这里有最老字号的生蚝店Aptus Seafood，还有各种鲜鱼、蚌类、贝类等海鲜等你来尝！第二步就是去Polish Delicatessen品尝他们自制的欧式香肠，绝对让你有不一般的体验。如果碰上好时节，这里还会有小龙虾吃哦~

地址：322-326 Coventry St, South Melbourne

电话：03 9209 6295

时间：周三，周六和周日 8am-4pm; 周五8am-5pm

网站：http://www.southmelbournemarket.com.au/

Veg Out St Kilda

春天就要住进花园里，来逛Veg Out时注意力已经完全不在瓜果上面了，更重要的是这些美丽的小花园，种着向日葵、大丽花还有郁金香，旁边的小房子也被涂鸦成向日葵的样子，满满的童话气息~

地址：cnr Shakespeare Grove & Chaucer Street, St Kilda VIC 3182

时间：Daily 9am ~ 6pm

网址: https://vegout.org.au/

Collingwood Children’s Farm

这个非盈利性的农场更像是一个游乐园，有憨厚可爱的小猪、也有毛茸茸的小鸭子，每个人都可以在这里找到童年的乐趣，近距离地与动物、与自然拥抱！而且人们可以直接从农田里采摘蔬果，简直不能再新鲜！点评宝最爱的还是那个青绿色的老爷车，可爱的少女心炸裂！

地址：18 St Heliers St, Abbotsford VIC 3067

营业时间：9：15 ~ 4：30

网址：http://www.farm.org.au/

Dandenong Market

这里就像是民族的大杂烩，各个国家的地道小吃都可以在市面上尝到，来自阿富汗、印度和埃塞俄比亚的香料、种子和谷物、一种叫Lokma的土耳其甜甜圈，以及许多南非和印度的街边小吃。让你边逛边体会到各国的浓浓风情~

地址：Cnr Cleeland & Clow St, Dandenong

电话：03 9701 3850

时间：周二 7am-4pm; 周五 7am-4pm; 周六 7am-4pm; 周日 10am-3pm

网站：http://dandenongmarket.com.au/

Slow Food Farmers Market

从名字就可以看出来，这是一个很环保很健康的菜场，所以这里的产品都是当季有机的，并且是农夫直送，并且没有塑胶袋提供哦，大家要自行带购物袋。而且这里可以让宠物进入，捐上$2你就可以在这里待上一天，尽情与农夫们讨教种植的知识。此外，在这儿可以买到Pope Joan主厨赞不绝口的Warialda香肠和Jim’s猪肉派。

地址：1 St Heliers St, Abbotsford

电话：03 9415 3600

时间：每月第四个周六 8am-1pm

网站：http://slowfoodmelbourne.com.au/

Boroondara Farmers Market

据说这里的咖啡堪称一绝，纯手工现打，喝起来都有身处大自然时的舒适感觉。点一杯咖啡，再配上甜点达人自制的Lemon Tart，悠悠闲闲地走在集市中，再买上一些有机蔬菜，周末就要这么过！

这里还总可以找到一些别处见不到的奇瓜异果，买回家尝尝鲜，就当是慰劳自己一周的辛苦了！

地址： Patterson Reserve, Auburn Road, Hawthorn East

网址：https://www.boroondara.vic.gov.au/our-city/markets-restaurants/farmers-market

Seaford Farmers Market

集市上主要售卖墨尔本当地当季的瓜果蔬菜，要的就是那份新鲜自然无公害，大部分都是农场主自家的摊位。而且另一大亮点就是在这里可以找到很多独特的手工艺品和独家技艺，比如说自家酿制的蜂蜜和橄榄油。但是需要$2的入场费哦~

地址：Broughton Street Reserve, Broughton St,

Seaford VIC 3198

时间：18. 09. 2016 - 17. 09. 2017

网址：http://www.frankston.vic.gov.au/Things_To_

Do/Events/Whats_On/Seaford_Farmers_Market

Prahran Market

这个Farm Market给人的第一感觉就是大！地方大到感觉可以在里面骑车~而且在这里你可以找到各种别处看不见的好东西，比如说农户直销的嫩滑鹅肉和万国坚果，甚至还有专门卖蘑菇的马里奥专业户！点评宝想吃很久的平菇，终于在这里找到了！

推荐Pino’s Fine Produce，创始人是位来自意大利的老爷爷，以高端的蔬果品质著称，并且给墨尔本几家最好的餐厅提供高级食材。还有在Prahran Seafood, 店主的兄弟每日出海都会带回来新鲜的扇贝。

地址：163 Commercial Rd, South Yarra

电话：03 8290 8220

时间：周二，周四和周六 7am-5pm; 周五 7am-6pm; 周日 10am-3pm

网站：http://www.prahranmarket.com.au/

The Queen Victoria Market

作为墨尔本最老牌、最资深的农贸市场大鳄，现在已有1000余位商家在此落户营业，经营范围从有机蔬菜到肉食奶酪应有尽有，并且因为食物的新鲜和老牌的口碑保证，这里也是很多餐厅主厨的不二选择。对于海鲜发烧友来说，这里更是天堂！无论是龙虾扇贝、生蚝带子都品质新鲜，价格只有餐厅的三分之一左右，快来享受左手大龙虾、右手肥生蚝的极致体验吧！

不仅是食物，这里还有很多具有本地特色的手工艺品，比如home-made的橄榄和果酱、风味独特的袋鼠干，以及各种皮制品都会让你爱上这个古老的农贸市场！